2009-01-01から1ヶ月間の記事一覧

魚の高級食材

魚の高級食材には「クエ」があるそうな。九州では「アラ」と呼ばれている。自分はグルメではないのであまり関心がなかったのだけど鍋の食材として絶品らしい。和歌山県日高町がクエによる町おこしが盛んだ。和歌山といえば南紀白浜が有名。当然そこでもクエ…

物事を曲解しないには

仕事でコンピュータのソフト開発の仕事をやっていると、いやが上でも人の書いたドキュメント(主に仕様書)を読まざるえない。今まで20年そういった人の書いたドキュメント類を読んできたが、まず一度でしっかり理解できたためしがない。特別なルールがあっ…